純烘乾型
油水分離＋烘乾一體型
KNOWLEDGE
整理設備租用、購置及營運費用的試算方式，說明假設、比較期間與成本範圍。
先把已花掉的錢移出比較
用剩餘測試成本設定停止條件
把估算和已發生支出分開
把平均成本改成付款日曆
押金、分期與設備費重複加總檢查
用價格、用量與一次性費用拆差異
分攤是內部管理規則，應能說明理由並回到總帳。先拆固定與變動費，再選合適基礎，…
最需要設備的門市、最省錢的門市與最容易準備資金的門市，可能不是同一家。先明確…
設備效益別把分攤當現金
NEXT STEP
看完文章，直接算算你的店能省多少
填每日廚餘量和清運費，30 秒看到建議機型與一年省下的金額。
