新增廚餘機前，先把原來怎麼交付、設備會改變哪些步驟、所有產出物要去哪裡寫清楚，再向主管機關確認是否須辦變更或異動。只拿機器型錄詢問「這台合法嗎」，通常缺少產源身分與後續去向，無法得到能直接套用本店的答案。

先確認本店是否屬清理計畫書適用對象

《事業廢棄物清理計畫書審查管理辦法》第2條的對象，是廢棄物清理法第31條指定公告一定規模的事業。店家應先核對自身身分、既有管制資料與核准內容，不能因為裝商用設備就推定所有小店都要申請相同文件，也不能把沒有既有計畫書當作一律免受清理規範。

對已有核准計畫的指定公告事業，2025年7月10日修正的辦法第6條，將廢棄物回收、貯存、清除、處理或再利用方法、設施改變列為事先變更情形之一。設備是否涉及這一款，要看實際功能與流程；不是僅憑產品名稱或業務說法判斷。

第7條另處理符合條件的資料與流程異動，期限是事實發生後十五日內。兩者不能只用設備大小分界。尤其「數量增加未超過百分之十」不是所有改變的免辦條款，因為第6條的方法或設施改變是另一個須判斷的條件。基礎資料可先與廢清書內容及適用範圍對照。

一張前後差異表，把所有出口列出來

下表是建議的詢問附件，不是主管機關統一法定格式。用「現行已核准或實際做法」對照「擬議做法」，未知處寫待確認；不要為了表格完整而把廠商預估當成已實測結果。

機器標榜減少重量，也不能只在表上把原來數量乘一個百分比。應註明數據來自型錄、試驗或本店實測，並交代量測包含哪些產出。若設備尚未安裝，可提供預計配置與原廠流程說明；待實際運轉後仍須核對是否與核准安排一致。

不確定你的店適合哪一款？

輸入每日廚餘量，30 秒看建議機型和一年省多少。

新竹市環保局2020年12月18日的事業廚餘問答指出，坊間烘乾減量後產物原則仍屬廚餘，不能當一般生活廢棄物丟棄。這項解釋提醒店家：體積、含水狀態變化，不能單獨證明廢棄物身分消失；它也不是對每種機型核發的通案許可。

若廠商主張設備是在廠內再利用，要進一步說明實際利用方法、產物用途及適用規範。《共通性事業廢棄物再利用管理辦法》第3條，對應檢具清理計畫書者的廠內自行再利用，要求依規定將方法報經核准後辦理；其他事業也應依該條及附表相關管理方式執行，不能把免提某份文件理解成無用途限制。

如果本店只做前處理，最後仍委託外部清理，就應把接收單位對新型態物料的允收條件列出。可參考脫水與乾燥的差異釐清設備作用，再與後續處理路徑連結，不能跳過中間的資格與收受確認。

可以把詢問整理為：本店是哪一類產源、目前核准版本為何、哪個節點擬改變、產出物如何處理，最後請機關確認適用程序與應先完成事項。若同時涉及排水，另列排放去向及新增水流，由相應主管單位判斷，不期待一封設備詢問涵蓋所有制度。

附件以日期與版本區分，回覆若要求補充資訊，保留原問題與補件內容。這是避免日後誤用回覆的管理做法；不是另創所有店家必須申請的許可。取得回覆後，也要看它是否以特定來源、數量、接收端或操作方式為前提。

採購決策可設三個待辦狀態：已確認可依既有安排執行、需完成指定程序、事實尚不足。第三種應補資料，而不是由設備商代填「不需要」。若更換機型、增加外來來源或改送不同設施，原來的答覆未必仍涵蓋新方案。

同一張表也應區分店內實際操作與委託外部完成的步驟。設備供應、清除運送及最後利用可能由不同主體負責，先寫明執行者，才能避免詢問時把不同責任混成一件事。

不能單憑變乾判定。須核對現有核准、設備作用、方法設施與去向有無改變，再依第6、7條區分應辦程序；也不能以重量變少推論必然免辦。

可作為理解資料種類的參考，但核准函對應的是該店事實與條件。本店應列出差異，取得適用自己的確認，不能把其他產源的文件改店名使用。

評估設備時，可將這張前後差異表帶到綠獸方案諮詢，先確認能提供哪些流程與產出資料，再完成所在地所需的查核及程序。

法規查核日期：2026年10月23日。下列連結以所引且已施行的條文為準。