廚餘清運合約若跨到2027年，應重新確認每批物料實際到達的設施、接收日期與適用資格。合約寫到年底以後，不會延長法規所定的使用例外；清運公司仍願意收，也不等於原來的最終去向可以繼續使用。

合約期限與去向資格期限是兩回事

農業部2025年12月26日農防字第1141863555號公告，自2026年1月1日限制指定廚餘等物料搬運至豬隻飼養場所。第一點但書的使用例外，不只要求規模達二百頭以上及環保核准，還有追蹤、溫度與影像等條件，且明定只到2026年12月31日。不能把只具備其中一項的場址視為符合例外。

農業部2026年7月16日再說明，2027年1月1日全面禁用廚餘餵豬政策並未改變。本文依2026年10月23日查核資料討論跨年履約，重點是文件與批次如何切換；正式送出前仍要核對最新公告與地方實際收受安排。政策背景可參考廚餘養豬轉型時程，不以舊合約代替當時有效規定。

如果目前本來就不是送往豬隻飼養場所，也不必把全部路線推倒重做。先請承攬方說明實際去向，再確認原資格、合約期間、容量與物料允收條件；跨年檢查應對準受影響的節點。

把最後收受日與新路線首日列在同一張表

以下是建議的跨年核對表，供營運、採購與清運窗口共用，並非所有餐廳法定必填表單。表格中的日期要有對應公告、核准文件或接收端回覆，不能只由店內預排班表決定。

假設原定12月31日晚間出車、1月1日才抵達原豬場，不能只憑出車時間在年底前，就斷定能沿用到期例外。公告規範搬運與使用，還需看整段行為和接收條件。對這種跨日安排，應在出車前取得主管機關的具體確認或改用已確認可行的其他路徑。

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承攬方若改稱「資源化」「循環飼料」或「環保處理」，店家仍須知道物料到哪裡、由誰接收、使用什麼資格。農業部對循環原料飼料的說明，是經合規工廠加工及追溯管理的路線，不是原廚餘改名後就可以直接送到豬場。

可以請對方以本店物料來源、型態與預計數量說明收受安排，並提出對應文件。建廠計畫、參訪照片或正在申請的資料，不能單獨證明指定日期已具備可實際接收的條件。本文不預測尚未確認的工廠完工日，也不保證特定區域一定有替代容量。

替代設施若要求不同分選或交付型態，要把條件通知現場。裝機、乾燥或改用不同桶袋，是否符合接收要求仍需核對；可搭配不同廚餘處理路徑理解差異，不能為了趕切換而把混合物改寫成較容易收受的品項。

依共通性事業廢棄物再利用路徑委託時，辦法第8條要求事前契約與相關資料，第9條則有送出及接收紀錄要求。跨年切換若改變再利用機構或其他清理安排，應核對契約與實際運送，不把舊地址留在文件中、只口頭通知司機。

對清理計畫書適用事業，清理方法或設施改變還需依審查管理辦法第6條等規定判斷必要程序。未列管者也要依法確認清理資格；不能用「本店沒有聯單」推論任何人都能代收。既有查核方式可連同清除業者資格與委託資料確認。

舊路線的最後批次與新路線首批，建議各留一份完整文件對照。確認實際接收地點、日期與物料吻合後，再將新安排交由日常作業持續執行。尚未取得完成證明的舊批次，不能因跨年或更換承攬商就自動關閉。

核對日期時可把法定期限、設施預約日與店內排程分成不同欄位；後兩者可以協調調整，法定期限則不能由雙方合約延後。這能幫助現場辨認哪些日期必須優先遵守。

付款安排不能延長法定例外或接收資格。應依合約協調可合法履行的替代方式與必要調整；個別費用及爭議另依約處理，不以既付款作為繼續使用原路線的理由。

先取得實際接收安排、有效日期與相應資格。正在轉型只描述進度，還不足以證明這批物料可在哪裡交付；有缺口時應在出車前處理。

若替代路線要求調整前處理型態，可將新接收條件帶入綠獸方案諮詢，以實際去向為前提評估設備，並持續確認跨年法規與地方安排。

法規查核日期：2026年10月23日。下列連結以所引且已施行的條文為準。